Vinohrady a sady sú pre hladné zvieratá koncentrovaným a ľahkým zdrojom rastlinnej potravy . Zvieratá sa živia nielen plodmi viniča či ovocných stromov, ale ohrýzajú tiež mladé letorasty či kôru kmeňov a nenávratne týmto zásahom stromy i kríky poškodzujú.
Ďalšou hrozbou pre vinohrady a sady sú v posledných rokoch stále častejšie tiež jarné mrazy , ktoré dokážu budúcu úrodu úplne zničiť.